Сыр Бьянкетто - классический столовый сыр , со сроком созревания 7-14 дней. Имеет полутвердую текстуру , со сливочным вкусом, слегка сладковатым вкусом, и тонкую корку. Предпочтительно есть его с помидорами или оливками, чтобы по достоинству оценить его вкус. Не менее хорош он для приготовления горячих бутербродов (сыр хорошо плавится )и самых различных блюд, а можно нарезать на тонкие полоски или кубики и добавить в салаты .
Полутвёдый
Состав: коровье молоко, соль, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, закваска термофильных молочных бактерий.
Пищевая и энергетическая ценность: на 100 гр. продукта :жир 27.3г, белок 23.4г, углеводы 2.1г, .Массовая доля жира в сухом веществе 39%. Калорийность кДж 1456.86 / Ккал 347.7
Упаковка: вакуум
Срок хранения: 60 дней
