Массовая доля жирности в сухом веществе 50%. 100% натуральный продукт. Brie — мягкий сыр с благородной белой плесенью. Один из самых популярных французских сыров, который любят за его нежный вкус и сливочный аромат с ореховыми нотками.
Как подавать: подавайте сыр комнатной температуры. Чтобы вкус бри раскрылся наиболее полно, за полчаса до употребления достаньте его из холодильника.
С чем подавать: бри хорошо сочетается с фруктами, свежим багетом и орехами. Подходит красному или игристому вину. Отлично дополняет кофе.
С осторожностью употреблять людям, склонным к аллергическим реакциям, с непереносимостью составных частей молока и штаммов белой плесени.
Состав: молоко пастеризованное, соль пищевая, закваска (мезофильные молочнокислые микроорганизмы), культуры белых плесеней (Penicillium camemberti ssp. caseicolum, Geotrichum candidum), молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. Не исключено незначительное содержание орехов.
Энергетическая ценность на 100 г.: 1268 кДж / 303 ккал
Пищевая ценность в 100 г продукта: Жиры: 25 г., углеводы: 0.4 г., белки: 19 г.
Упаковка: Коробка картонная
Условия хранения: хранить при температуре от +2° до +5°С и относительной влажности воздуха не более 85%. После вскрытия упаковки сыр рекомендуется употребить в течение 12 часов. Изготовитель гарантирует качество продукта при соблюдении условий и сроков хранения.
Специальные условия заказа: Нет
